Вытяжные кухонные вентиляторы предназначены для вытяжной вентиляции с высокими температурами перемещаемой среды (до 120 °C), для удаления газов при сварных работах, для вентиляции промышленных хлебопекарных печей и т.д.
Кухонный вытяжной вентилятор создает на кухне комфортную атмосферу. С его помощью загрязненный, вредный для здоровья воздух замещается свежим.
Промышленные кухонные вентиляторы могут монтироваться в окно или стену. В первом варианте грязный воздух выводится на улицу, во втором – в вентиляционную шахту.